أطباق رمضانية مجربه لا تفووتكم يا بنات المنتدى

08-21-2008, 08:33 PM

الى احلى بنوتاات بالمنتدى

اليكم هذه الاطبااق الرمضانيه الحلوة والمجربة

يعني النتيجة مضمونه واللي تنجح عنده لا ينسااني

تراني استنى ترسلون لي طبق عبر المنتدى بليز

لا تنسوني بالدعاء
>>> البنيه داخله المنتدى وميته جووع واتشهى ذي الاكلاات <<<

هههههههههههههههههههههههههههههههههههه

يالله ما بكثر سوالف اليكم الاطباااق :

الجبنيـــــــــه

مقاديره

2 كاس طحين ابيض

كاس جبن سائل اما كرافت او بوك

ملعقة شاي خميره فورية

ربع كاس ماء

زيت للقلي ..

قطر أو شيره يكفي للجبنيه

( فنجانين سكر في فنجان ماء + قليل من الزعفران )

فستق مفروم للتزيين

الطريقه

- نخلط الخميره مع الطحين ويعجن بالجبن ثم نضيف الماء

ثم نقوم بعجنها حتى تصبح العجينه طريـه ثم نقوم بتغطيتهـا ونتركهـا

لمده ساعـه

- نقوم بفردهـا بحيث تكون رقيقـه وتقطع بقطاعة البسكويت

- نقوم بتجهيز الزيت وتسخينه ثم نضع حبات الجبنيـه

- وبمجرد وضعهـا سترين انهـا انتفخت كخبز البوري

- نقوم بتحميرهـا من الجهه الاخرى

وهذه بعد انتهاء الكميـه

- نصب كميه الشيره عليهـا ونزينهـا بـالفستق

هني وعافيـه على قلوبكم

فطـــائر مقليــــة

المقادير :

3 وربع كاس طحين معجنات ( كاس جبن بوك 240 )

4 ملاعق طعام حليب بودره

فنجان غير مملوء سكر ( فنجان القهوه )

بيالة زيت ( فنجان شاي )

ملعقة طعام خميره فوريه

رشة ملح

ماء دافئ للعجن

الحشو ( أي جبنه بيضاء )

الطريقه

- تعجن المقادير جيدا بالماء الى أن تصبح

العجينه متماسكه ثم نقوم بعجنهـا حتى تصبح عجينه طريـه

- تترك لتختمر لمده ساعـه ثم نقوم بفردهـا وتقطيعهـا

بقطاعـه ان توفر لديكِ أو كأس عادي

- نقوم بوضع قطعة صغيره جبنه

( استخدمت كيري ) ونغلق الدائره بالشوكه

- تقلى بعد ذلك بالزيت الغزير والساخن حتى تتحمر

- نضعهـا مباشره بصحن بـه زعتر

- ثم توضع في صحن التقديم

اضافـه

يمكنكم عمل صحنين واحد بالزعتر والآخر

بدون زعتر ويمكنكم تقديمه بصحن واحد ولكن ترك

جهه منه بدون زعتر

عصير مانجو بالايس كريم والفواكه

المقادير :

فواكه مشكله .. اخترت صنطره ( افندي ) بالاضافه

لكمثرى وتفاح وعنب

ايس كريم ( فانيليا )

فيمتو

عصير مانجو طازج

الطريقـه :

- نقطع الفواكه الى مكعبات صغيره ونتركهـا جانبا

- نحضر كاسات التقديم أو أواني صغيره ونضع بهـا ملعقـه

فانيليا ( مستخدمه الملعقه الخاصه للايس كريم )

- نضع عليـه ملعقتان طعام فواكه

- ثم ملعقه صغيره فيمتو مركز

- يسكب عليـه بعد ذلك عصير المانجو ويحرك في جهه

واحده دون خلطه لكي يندمج قليلا

- ويقدم مباشره

اضافـه

يمكنكم تزيينه بشريحه من الكيك

السويسرول بالفراولـه وأصابع البسكويت

المغطاة بالشكولاته
صحتيـن وهنـــــــآء

08-21-2008, 09:11 PM

يعطيك الف عافية شووق على الطرح والاطباق

تحياتي لك

آنـ س ـآن ع ـآدي

08-23-2008, 09:06 PM

اشكرر تواجدكم..

تحيااتي لكم..

08-23-2008, 10:01 PM

يسعطيك الف عافيه على الطرح المميز

وعلى الاطباق

ينطيك العافيه

08-23-2008, 10:01 PM

تقبلي تواجدي في صفحتك

08-25-2008, 01:45 AM

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

08-26-2008, 06:25 PM

هلا وغلا فيكم..

مرور اسعدني..

تحياتي لكم..

ودي..

08-26-2008, 08:18 PM

يسلمو على الطرح الــرٍوٍعـــه

تميز في المواضيبع دائــم

بـآنتظـآر كل جــديدك الرائع

08-28-2008, 12:14 AM

منوريين,,ياااحلى اعضاااء..

مرور مميز,,شااكره لكم طيب التوااجد..

تحياتي لكم..

08-29-2008, 12:36 AM

يعطيك الف عافية شووق على الطرح

رووعه كتيررررر

تحياتي لك

ملكه بنظرااتي

أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق
انواع عرض الموضوع
العرض العادي الانتقال إلى العرض المتطور الانتقال إلى العرض الشجري

08-23-2008, 10:01 PM	رقم المشاركة : [4]
عآلي مستـواهـ مزاجي: SmS ـك .. معانا ..! : ·$15لازاد فيــ__ـني الحــزن اكتم[a=12] ·$0دمــــوعي[/a=11]·$15 وونـ MMS ـك .. معانا ..! :	يسعطيك الف عافيه على الطرح المميز وعلى الاطباق ينطيك العافيه

08-23-2008, 10:01 PM	رقم المشاركة : [5]
عآلي مستـواهـ مزاجي: SmS ـك .. معانا ..! : ·$15لازاد فيــ__ـني الحــزن اكتم[a=12] ·$0دمــــوعي[/a=11]·$15 وونـ MMS ـك .. معانا ..! :	تقبلي تواجدي في صفحتك

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)